Allergenspezifisches IgE-Testkit (gemischte Gruppe).

In den letzten Jahren sind Nahrungsmittelallergien zu einem der ernstesten Fragen der Lebensmittelsicherheit geworden.Laut einer globalen Untersuchung leiden etwa 4 % der Weltbevölkerung, darunter 1–2 % Erwachsene und 2–8 % Kinder in den westlichen Industrieländern, an Symptomen einer Lebensmittelallergie.Mehr als 160 Arten von Lebensmitteln wurden als Allergenquellen identifiziert, darunter Milch, Ei, Fisch, Schalentiere, Garnelen, Bohnen, Nüsse usw. Es ist wahrscheinlicher, dass Kinder hauptsächlich gegen Eier und Milch allergisch sind, während Erwachsene gegen Meeresfrüchtegerichte allergisch sind.

Unter Tierallergie versteht man in der Medizin eine Überempfindlichkeit gegen bestimmte Stoffe, die von Tieren produziert werden, wie zum Beispiel die Proteine ​​in Tierhaaren und Speichel.Es ist eine häufige Art von Allergie.Zu den Symptomen einer allergischen Reaktion auf Tiere können juckende Haut, verstopfte Nase, juckende Nase, Niesen, chronische Halsschmerzen oder juckender Hals, geschwollene, rote, juckende und tränende Augen, Husten, Asthma oder Hautausschlag im Gesicht oder auf der Brust gehören.Allergien werden durch ein überempfindliches Immunsystem verursacht, was zu einer fehlgeleiteten Immunantwort führt.Normalerweise schützt das Immunsystem den Körper vor Schadstoffen wie Bakterien und Viren.Häufige tierische Allergene umfassen Epidermis und tierische Proteine, Ausscheidungen von Hausstaubmilben und Insekten.

Allergische Rhinitis, auch bekannt als Heuschnupfen, ist eine Art von Entzündung in der Nase, die auftritt, wenn das Immunsystem auf Allergene in der Luft überreagiert.Anzeichen und Symptome sind eine laufende oder verstopfte Nase, Niesen, rote, juckende und tränende Augen und Schwellungen um die Augen.Viele Menschen mit allergischer Rhinitis haben auch Asthma, allergische Konjunktivitis oder atopische Dermatitis.

Allergische Rhinitis wird typischerweise durch Umweltallergene wie Pollen, Tierhaare, Staub oder Schimmelpilze ausgelöst.Vererbte Genetik und Umwelteinflüsse tragen zur Entwicklung von Allergien bei.Der zugrunde liegende Mechanismus besteht darin, dass IgE-Antikörper an das Allergen binden und die Freisetzung von entzündlichen Chemikalien wie Histamin aus Mastzellen verursachen.Die Diagnose erfolgt in der Regel anhand der Anamnese in Kombination mit einem Haut-Prick-Test oder Bluttests auf Allergen-spezifische IgE-Antikörper.

Gräser (Familie Poaceae): insbesondere Weidelgras (Lolium sp.) und Lieschgras (Phleum pratense).Schätzungsweise 90 % der Menschen mit Heuschnupfen sind allergisch gegen Gräserpollen.

Bäume: wie Kiefer (Pinus), Birke (Betula), Erle (Alnus), Zeder, Hasel (Corylus), Hainbuche (Carpinus), Rosskastanie (Aesculus), Weide (Salix), Pappel (Populus), Platane (Platanus ), Lindenme (Tilia) und Olive (Olea).

Unkräuter: Ambrosie (Ambrosia), Wegerich (Plantago), Brennnessel/Parietaria (Urticaceae), Beifuß (Artemisia Vulgaris), Fetthenne (Chenopodium) und Sauerampfer/Ampfer (Rumex).